დიეტა გასტრიტის: მენიუები, რეცეპტები, და ჭამა ჩვევები

ბევრი ადამიანი ფიქრობს, რომ რეცეპტები გასტრიტი შეიძლება იყოს საინტერესო და გემრიელი კერძები. თუმცა, ეს ასე არ არის. დიეტა დაავადებული ეს დაავადება შეიძლება არ იყოს უარესი, ვიდრე ჯანმრთელი ადამიანები. დიეტა გასტრიტის — ეს არ არის განაჩენი და შესაბამისი ორგანიზაცია დიეტა.

თავისებურებები, კვების გასტრიტი

დამახასიათებელი თვისება დაავადებები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის არის, რომ ტკივილის სინდრომები ქრება კვება. კერძები გასტრიტი კუჭის აქვს რიგი თვისებები.

• კვება უნდა იყოს ხშირი: უფსკრული კვება უნდა იყოს 2 საათი.
• საკვები უნდა შევიდეს კუჭის მცირე ნაწილი.
• სპექტრი არ უნდა იყოს დიდი რაოდენობით მწვავე, მარილიანი, შებოლილი, ცხარე, ზედმეტად მჟავე საკვები.
• საკვები არ უნდა იყოს უხეში მდგრადობა.
• მსახურობდა საკვები უნდა იყოს თბილი.
• საკვები უნდა იყოს ადვილად digested და დატოვე კუჭის ღრუს.
• აკრძალული მარხვის დღეებში და შიმშილის (ვერ დიეტა).

იმის გათვალისწინებით, ყველა ეს თვისებები, აუცილებელია მშენებლობა ასე დიეტა გასტრიტის, ასე რომ, ის იყო ნაზი, დიეტა, დაბალანსებული, მდიდარი ვიტამინებით და მინერალებით.

ნებადართული საკვები გასტრიტი

პროდუქტების მქონე პაციენტებში, გასტრიტი, არის საკმაოდ ვრცელი. ყველაზე მკაცრი შეზღუდვების არის საჭირო, მხოლოდ პერიოდში მწვავე ანთება. პერიოდში რემისიის მინიმალური. შეხედეთ რა თქვენ შეგიძლიათ ჭამა დაავადება:

• პური და pastries. პური რეკომენდებულია გამოიყენონ მხოლოდ თეთრი და საცხობი გუშინ. ზოგჯერ თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა კარაქი tarts, მშრალი ნამცხვარი, ტორტი.
• რძის პროდუქტები. დაშვებული უცხიმო რძე, მცირე რაოდენობით არაჟანი, კარაქი (შევსების საკვები). დაშვებული ახალი ხაჭო, მაგრამ ძირითადად მოხარშული, ხაჭო შეუძლია puddings, პელმენი, ყველი ნამცხვრები (მაგრამ ფრაის არ გჭირდებათ არაფერი, რომ მოამზადოს ის არის, ორთქლზე ან ღუმელში). რძე და რძის პროდუქტები ძალიან სასარგებლო უცვლელი ან შემცირებული დონის სეკრეციას.
• მარცვლეული. აძლევენ შვრიის, წიწიბურას, semolina. ეხლა მარცვლეული მოხარშული შვრიის, grits უნდა იყოს კარგად დაინახეთ.
• ბოსტნეული. დაშვებული გამოყენების ბოსტნეული შეიცავს უხეში ცელულოზა. ეს ყაბაყი, კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო. პომიდორი შეიძლება eaten თუ გადაიტანა. ბოსტნეული მოხმარებული ძირითადად მოხარშული სახით.
• კვერცხი. დაშვებულია ჭამა მწყერის და ქათმის კვერცხი. ეს არის რეკომენდირებული მომზადება omelette ან მოხარშული რბილი-მოხარშული.
• ხორცი და თევზი. მენიუ პაციენტი უნდა იყოს wiry და მჭლე პროდუქცია. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს minced საკვები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ კარგი tenderize ხორცი ან ჩაქრობას იგი.
• ხილი. დაშვებული გამოყენების არასამთავრობო მჟავე ხილის ნედლეული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ შემწვარი ვაშლი, მზარეული compotes, ჯემები, ჟელე, მუსი.
• ტკბილეული. ტკბილი საკვები, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა, როდესაც რემისიის პერიოდში. დაშვებული ჯემი, marshmallow, candy, თაფლი.
• სასმელი. თქვენ შეგიძლიათ ვსვავ შინაური ჟელე, მოთუშული ხილი, არ არის ძალიან ძლიერი ჩაი. სასარგებლოა გვირილის ჩაი ან ჩაი დალია მწვანილი.

რა საკვები არის აკრძალული, გასტრიტი?

დიეტა გასტრიტის ან პანკრეატიტი მოიცავს მკაცრი აკრძალვა ასეთი საკვები, როგორც:

• ნახევრად მზა პროდუქცია,
• ცხიმიანი ხორცი და თევზი,
• ბეკონი ან ბეკონი
• სწრაფი კვება,
• მკვეთრი,
• მარილი,
• მარინადი,
• შემწვარი,
• პურ-ფუნთუშეულის,
• მთელი მარცვალი,
• ძლიერი ყავა ან ჩაი
• sodas.

მოხარშული კვერცხი

გასტრიტი ნებისმიერი ფორმით დაშვებული მოხარშული კვერცხი, scrambled კვერცხი. შემწვარი კვერცხი და მძიმე მოხარშული კვერცხი აკრძალულია. მოხარშული კვერცხი იქნება ლამაზი ჯიშის საუზმე, კერძი მზადდება სწრაფად და მარტივად.

შემადგენლობა:

• კვერცხი – 1-2 ცალი;
• წყალი;
• მარილი;
• წვეთი ლიმონის წვენი;
• ნაჭერი გამხმარი პური თეთრი.

1. მოვხარშოთ saucepan წყალი, მარილი, დავუმატოთ ლიმონის წვენი, შეამციროს სითბოს, ასე რომ წყალი არ მდუღარე.
2. ყურადღებით დაარღვიე egg შევიდა თასი, გული უნდა იყოს უცვლელი.
3. აურიეთ წყალი პან ისე, რომ ცენტრში crater, და შევიდა იგი დავასხათ კვერცხი.
4. კვლავაც ნაზად აურიეთ, სანამ მთლიანად არ cuaje ცილა, გული გახდება თხევადი.
5. ერთად slotted კოვზი, ნაზად აშორებს კვერცხი, ადგილი ნაჭერი პური.

წარმოადგინოს მოხარშული კვერცხი შეიძლება იყოს ნებისმიერი დაშვებული მწვანილი, ბოსტნეული, ახალი ან ჩაშუშული.

Casserole გასტრიტის საწყისი minced ხორცი და კარტოფილი

კვების გასტრიტი არ გულისხმობს შემწვარი meatballs, მაგრამ casserole საქონლის ხორცი და კარტოფილი შეგიძლიათ შეცვლის მათ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 500 გრამი კარტოფილი;
• 500 გრამი minced ხორცი;
• 1 ჭიქა რძე;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. კანი კარტოფილი, მოვხარშოთ, სანამ სრულად მოხარშული და chop, აურიეთ ცხელი რძე და დამარილებული იგი.
2. Minced მარილი და ცოტა დააყენა out წყალი.
3. მიიღეთ საცხობი პან, grease მისი ქვედა ზეთი, ამით კი ფენით პიურე. ქმნის თავზე შიგთავსით. წარმოადგინონ ფორმა ღუმელში ნახევარი საათით.
4. კერძი მზად არის!

ხაჭოს casserole

გემრიელი სადილი იყო მსახურობდა, და დაახლოებით საუზმე-ჩვენ დაავიწყდა. რეცეპტი ამ კერძი შთაბეჭდილების კი ყველაზე უყვარს sweet lover, რადგან შერწყმული ტკბილი კენკრა ან თაფლი თქვენი კვება გადაიქცევა ნამდვილი ზეიმი.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• უცხიმო იოგურტი – 200 მლ;
• ხაჭო – 200 გ;
• Semolina — 70 გრამი;
• კვერცხი – 1 ცალი;
• გამაფხვიერებელი – pinch;
• მარილი, შაქარი – გემოვნებით.

გახეხილი ყველი მეშვეობით sieve, აურიეთ იოგურტი, ღვიძლი, კვერცხი და საცხობი ფხვნილი. მიღებული ერთგვაროვანი მასა მოთავსებულია კონტეინერი და დატოვეთ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. მიირთვით კენკრა, თაფლი ან არაჟანი. Bon appetit!

Jelly

და რა არის შუადღისას ჩაის გარეშე jelly!

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ტკბილი კენკრა – 500 გ
• სახამებელი – 100 გ;
• წყალი – 3 ლიტრი;
• შაქარი – 300 გრ.

Saucepan, რათა წყალი, მოვხარშოთ, დავუმატოთ შაქარი და კენკრა. სხვა ჭურჭელში აურიეთ საფუძვლიანად სახამებელი ცივი წყალი და აურიეთ კენკრა. კარგი ეფექტი ჟელე უნდა საზ 10 წუთი. მიირთვით თბილი ან გრილი გამოიყურება. Bon appetit!

ყვავილოვანი კომბოსტო სუპი"

თქვენ უნდა მიიღოს მცირე უფროსი კომბოსტო და ამოიღონ ფოთლები. ამის შემდეგ, ბოსტნეულის გსურთ დაიბანეთ და გავყოთ florets. მიღებული ფერთამეტყველება კომბოსტო მოვხარშოთ 1.5 ლიტრი მსუბუქად დამარილებული წყალი, 3-5 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი ფქვილი და ფრაის გარდა მცირე ოდენობით კომბოსტო ბულიონი პან, ამოიღონ შედეგად სოუსი, შემდეგ მდუღარე.

ბლენდერში, რათა კომბოსტოს სუპი, პიურე, pre-დასძინა ფქვილი სოუსი და 1 tbsp. მოხარშული რძე. წელს ოდნავ დამთავრდება კერძი, დაუმატეთ 1 კვერცხი, whipped კრემი – 60 გ.

"Souffle ხორცი"

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ კერძი, გსურთ კარგი მზარეული, 200 გრ საქონლის ხორცი და აკეთებს ის მეშვეობით ხორცის grinder ან ბლენდერში. მაშინ, შედეგად ხორცის სუფლე დამატება 15-20 გრამი კარაქი და 1 ქათმის კვერცხი yolk, მაშინ გამოიწვია შინაარსი. დარჩენილი ცილა კვერცხი უნდა იყოს whipped 70 გ რძე და დავამატოთ ხორცი. მიღებული minced ხორცი მოხარშული, გამოდის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი.

Steamed meatballs ბრინჯით

საზ გემრიელი ორთქლის ნამცხვრები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ minced ქათმის ან minced თურქეთში. რეცეპტი ორთქლის კოტლეტი, უსაფრთხო გასტრიტის, ხელს უშლის დამატებით minced უმი ხახვი, ნიორი და სანელებლები. რომ დაჭრილი ხორცი, დაუმატეთ კვერცხი, ცოტა მარილი და ნამცხვრები არ იყო, ძალიან მშრალი, 2-3 ნაჭერი loaf გაჟღენთილია რძე და ამით პური ნარევი შევიდა ხორცი.

ეს, შექმნან მცირე patties და საზ ორმაგი საქვაბე ან ტაფაზე ზეთის გარეშე, პერიოდულად დასძინა, რომ ბოლოში წყალი.

როგორც გარნირი თქვენ შეგიძლიათ საზ ბრინჯის ფაფა. მისი გემო იყო უჩვეულო, pic თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, დაჭრილი შევიდა მცირე კუბურები: სტაფილო, გოგრა, ყაბაყი, ზოგიერთი მწვანე ბარდა. მზა ფაფა, დაამატეთ კარაქი. მარილი, როდესაც სამზარეულო ბრინჯი, გამოიყენეთ მინიმალური.

"Quenelles საქართველოს pike-ქორჭილა"

მომზადება dumplings თქვენ უნდა მიიღოს 100 გ walleye, სუფთა, გავყოთ ორად და საზ ნახევარი. როდესაც მოხარშული თევზი არ დამთავრდება, ეს უნდა grind და ავურიოთ დარჩენილი ნახევარი ქორჭილა (ნედლეულის). 1-2 ჩ / კ. ფქვილი და 50 გ რძე მოვამზადოთ სქელი სოუსი, რომელიც მაშინ შერეული თევზის ზეთი და 1 კვერცხის გული. კერძი მზად არის წყლის აბაზანა ადრე ემსახურება თქვენ შეგიძლიათ sprinkle dumplings მცირე რაოდენობით მდნარი კარაქი.

ბოსტნეულის stew

ბოსტნეულის კერძები შეიძლება იყოს მომზადებული, საკმაოდ გემრიელია, თუმცა, ისინი არ კარგავენ სასარგებლოდ. მათ შორის ბევრი რეცეპტები დიეტა ანთება, კუჭის ლორწოვანი გარსის საუკეთესო ითვლება ბოსტნეულის stew.

შემადგენლობა:

• ყაბაყი (ახალგაზრდა);
• კარტოფილი — ორი ცალი;
• სტაფილო — ერთი ცალი.
• ყვავილოვანი კომბოსტო — ორასი გრამი;
• მცენარეული ზეთი, მარილი.

სტაფილოს ფილარმონიის, chop ხახვი. რამდენიმე წუთში ბოსტნეული საზ ზე დაბალი სითბოს. დაამატეთ წყალი. ყაბაყი კანი და დავჭრათ შევიდა კუბურები, chop კომბოსტო, დავამატოთ stew. ზომაზე. Simmer თხუთმეტი წუთი, დავუმატოთ მარილი და გამორთეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი სანელებლები.

სუფლეს სტაფილოს ხაჭოთი

მოამზადოს ამ კერძი პატარა ნაჭრებად დაჭრილი სტაფილო, დავასხათ რძე და მოვხარშოთ, სანამ დამზადდება. შემდეგ მან rubbed და შერეული ხაჭო. რჩეულებში მასა, შაქარი, კვერცხის გული, ღვიძლი და ავურიოთ. ცილის არის whipped შევიდა ქაფი, ნაზად ერევა ნაყარი. შედეგად ნარევი სახით, lubricated ზეთი, საზ steamed სანამ დამზადდება. პოსტი ემსახურება: სტაფილო, 150 გრამი, ყველი 50 გრამი, რძე-50 გრამი, შაქარი 10 გრამი, ½ კვერცხი, 5 გ კარაქი, 10 გ ღვიძლი, 1 გ მარილი.

ბულიონი ერთად meatballs

მოხარშული ხორცი მზად ბულიონი არის გაფილტრული მეშვეობით sieve, ხორცი გაიწმინდა და tendons და გავიდა მეშვეობით ხორცის grinder. Squeezed პური, dipped in წყალი, ემატება ხორცი, ერთხელ გავიდა მეშვეობით ხორცის grinder. პერფორირებული წყლული, კუჭის და თორმეტგოჯა ნაწლავის. ნარევი სჭირდება, ცოტა მარილი და მას 8-10 ტოლი ბურთები. მზარეული meatballs მცირე რაოდენობის წყალში სანამ ტენდერი, ემსახურება დაძაბული ბულიონი. ერთი ნაწილი 67 გრამი ხორცი, 10 გრამი პური, ბულიონი, 400 გ, 5 გ მწვანილი, მარილი, 1 გ.

წიწიბურა "განსაკუთრებული"

ეს მხარე კერძი განსხვავდება ჩვეულებრივი წიწიბურა. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• კარაქი — 20 გ;
• წიწიბურა — 50 გრ;
• მარილი გემოვნებით.

აუცილებელია, რათა აღდგეს ძალა და სხეული.

თქვენ უნდა დასალაგებლად, rinse წიწიბურა ქვეშ წყალი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. შემდეგი, grind ყავის საფქვავი ან ბლენდერი, რომ ჯარიმა ქვიშა, sift და dip შევიდა მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში. მზად ავურიოთ მარილი, დავუმატოთ კარაქი. ემსახურება ღრმა კერძი. თუ სასურველი, garnish ერთად sprig of კამა ან ოხრახუში.

შვრიის ნელი გაზქურის

დიეტა გასტრიტის არის ძალიან მნიშვნელოვანი, და ეს კერძი არის სრულყოფილი საუზმე. ეს იქნება saturate სხეულის და მოგცეთ ძალა ამ დღეს. იყიდება სამზარეულო შვრიის თქვენ დაგჭირდებათ:

• oatmeal — 200 გ;
• კარაქი — 20 გ;
• რძე (უცხიმო) — 500 მლ;
• მარილი და შაქარი — გემოვნებით.

პირველი, რაც თქვენ უნდა მოამზადოს თასი ნელი გაზქურის: საფუძვლიანად grease კარაქით. შემდეგი, შეავსოთ შვრიის ჭურჭელში, დაასხით რძე და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. სამზარეულო დროს დაახლოებით 25 წუთი "არეულობას." მზა ფაფა შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა და ხილი, დაშვებული გასტრიტი.

გემრიელი რეცეპტები გასტრიტი კუჭის და ფართო მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში

მოშორება გასტრიტი გარეშე ცხოვრების წესის შეცვლა თითქმის შეუძლებელია, აუცილებლად პაციენტებში ინიშნება დიეტა, და შეესაბამება ეს იქნება დიდი ხნის განმავლობაში. პაციენტის მდგომარეობა მკურნალობის შემდეგ იქნება დამოკიდებული, მათ შორის, თუ როგორ ეს იქნება პასუხი.

უნდა თქვას, ბევრი ჩვეულებრივი კერძები, როგორიცაა შემწვარი თევზი, შემწვარი meatballs, მკვებავი ბორში და okroshka. მაგრამ პაციენტის დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანი, ასე რომ თქვენ უნდა ვისწავლოთ ჯანსაღი რეცეპტები გასტრიტი, რათა მოამზადოს კერძები, რომელიც ხელს შეუწყობს სწრაფი აღდგენა.

კონკრეტული დიეტა გასტრიტის

პაციენტი გასტრიტი უნდა იყოს სრული დიეტა. კვების გასტრიტი უნდა იყოს მრავალფეროვანი, მაგრამ, ამავე დროს, ნაზი. მეორადი საკვები არ უნდა ჰქონდეს მავნე ზეგავლენა ფართი ანთება.

გარდა ამისა, იგი უნდა იყოს მარტივი დაიჯესტი, ამიტომ ხელისუფლება იძულებული გახდა, მუშაობის გაზრდილი დატვირთვა. ძირითადი პრინციპები დიეტა დაავადება კუჭის:

• მექანიკა იშურებს. მწვავე ფაზაში უნდა ჭამა pureed კვება ნახევრად თხევადი თანმიმდევრულობა. იდეალური ამ სახის საკვები, როგორიცაა სუპი, თხევადი ფაფა პიურე, ხორცის ან ბოსტნეულის პიურე. მაგრამ მძიმე საკვები, როგორიცაა თხილი და საკვები, რომელიც შედგება უხეში ბოჭკოვანი, უნდა იყოს გამორიცხული. დიეტა პაციენტი არ უნდა იყოს, საცხობი, გააკეთა ქატო, ზოგიერთი ბოსტნეული (rutabaga, რადიშ), sinewy ხორცი. კატეგორიულად გამორიცხული კერძები შემწვარი ან გამომცხვარი ქერქი.
• თერმული იშურებს. იდეალურ შემთხვევაში, საკვები მსახურობდა პაციენტი, უნდა იყოს სხეულის ტემპერატურაზე. ასე რომ, ცხელი კერძები, თქვენ უნდა ჭამა ოდნავ გაცივებული, ოპტიმალური ტემპერატურა 38-40. უნდა თქვას ჩვევა სასმელი ცხელ ჩაის, თქვენ უნდა მისცეს სასმელი გაგრილებას ქვემოთ. მაგრამ ცივი კერძები დარეკეთ გაღიზიანებას ლორწოს ფენა, ასე რომ, ნაყინი სჯობს თავი შეიკავონ.
• ქიმიური იშურებს. ამოღებულ დიეტა ყველა მკვეთრი და არაჟანი. მკაცრად იკრძალება ალკოჰოლის.

რეცეპტები ყოველდღე

რა საკვები გასტრიტი შეგიძლიათ თქვენ საზ? პირველი, სამზარეულო უნდა მხოლოდ დამტკიცებული პროდუქტები. მეორე, ეს არის შეუძლებელი, რათა გამოიყენონ ეს ტექნიკა სამზარეულო, როგორიცაა გამოწვის, frying, breaded, სამზარეულო ღია ცეცხლი. მიღების პროცესში პროდუქცია არ უნდა შექმნან მყარი ქერქი.

მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ასეთი ტექნიკა სამზარეულო, როგორ სამზარეულო, მათ შორის მდუღარე რამდენიმე, ცეცხლი (რეგისტრაციის გამოწვის), გამოწვის ფოლგაში ან სპეციალური პაკეტები.

მითითება! მოამზადოს კერძები ავადმყოფს გასტრიტის ძალიან მოსახერხებელი თანამედროვე სამზარეულო ტექნიკა – steamer და ნელი გაზქურის.

როდესაც არჩევის რეცეპტები გასტრიტი მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება მიაქციონ შემადგენლობის გამოყენებული სანელებლები. როდესაც თქვენ გაქვთ კუჭის თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ ცხარე სანელებლები. მენიუ გასტრიტი უნდა იყოს მრავალფეროვანი და nutritious, რომ არ არის აუცილებელი, საზ ყოველდღე იგივე კვება. Caloric მიღება განისაზღვრება ინდივიდუალური პარამეტრების – ასაკის, წონის, დონის ფიზიკური აქტივობა.

მითითება! პაციენტის გასტრიტის ყოველდღიური რეკომენდირებულია, რომ მოამზადოს ახალი სურსათის მაღაზია, მზა კერძები არასასურველია.

საუზმე

გამოყენების დიეტური საკვები გასტრიტი სავალდებულო მდგომარეობის აღდგენა. სამზარეულო დილით არ მიიღებს ბევრი დრო, ასე რომ, აირჩიეთ რეცეპტები, რომელიც საჭიროებს მინიმალური ძალისხმევა. საუზმე კარგია შემდეგი კერძები:

• ფაფა. ურჩია, რომ საზ ფაფა წყალი, და მზა კერძი, დაუმატეთ რძე. ეს არის სასარგებლო ჭამა ფაფა წიწიბურა, semolina, შვრიის. ფაფა შეიძლება მსახურობდა, დამატებით ერთი ახალი ხილი (ბანანის, ვაშლის, მსხლის), მაგრამ ეს ვარიანტი არის კვება ჯდება ვადით რემისიის.
• კვერცხი. თქვენ შეგიძლიათ მომზადება omelet steam (ან bake omelet ღუმელი) ან საზ რბილი მოხარშული კვერცხი.
• კერძი ხაჭო. ახალი ხაჭო გამომცხვარი puddings, cheesecakes, puddings, ორთქლზე ან ღუმელში.

როგორც სასმელი თქვენ შეიძლება იყოს ჩაი რძით, გვირილის ჩაი, ვარდკაჭაჭა სასმელი, რძე.

სადილი

გასტრიტი რეცეპტები პირველი კერძები საკმაოდ მრავალფეროვანია. ეს არის რეკომენდირებული საზ ბოსტნეული, მარცვლეული, noodle წვნიანები. როდესაც სამზარეულო არის აღმოფხვრილი წინასწარი გამოწვის (სტაბილიზაციის) ბოსტნეული. საზ წვნიანი წყალი ან სუსტი და უცხიმო ბულიონი. თქვენ შეგიძლიათ საზ რძისა და ხილის წვნიანი. ძალიან სასარგებლო წვნიანები.

მეორე კერძები მზადდება ხორცი, თევზი და ბოსტნეული. ეს შეიძლება იყოს ორთქლის კოტლეტი, dumplings meatballs. შეგიძლიათ casseroles ან stews. ბოსტნეული მსახურობდა მოხარშული, სასურველია სახით პიურე.

მითითება! როდესაც სამზარეულო ბოსტნეულის მას შეუძლია დაამატოთ კრემის მცირე რაოდენობა ან პატარა ნაჭერი კარაქი.

ვახშამი

ვახშამი უნდა იყოს მსუბუქი. ეს შეიძლება იყოს steamed თევზი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ ქათმის ან კერძი ხაჭო. რეკომენდირებული ემსახურება ბოსტნეული.

ნუ იფიქრებთ, რომ დიეტა აუცილებლად უგემოვნო და unappetizing. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი გემრიელი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოს კერძები პაციენტებში, გასტრიტი.

რეცეპტები ერთი კვირის განმავლობაში

მაგალითები დიეტა რეცეპტები გასტრიტი დაეხმარება შექმნას ჯანსაღი მენიუ კვირაში პაციენტი. მესმის, რა კერძები შეიძლება იყოს მომზადებული, ისე, რომ არ შეიქმნას სტრესი ავადმყოფი კუჭის. აქ არის მაგალითი მენიუ და რეკომენდაციების მომზადება. ხუთ-ერთი საკვები არის რეკომენდირებული, მაგრამ ნაწილი არ უნდა იყოს უფრო დიდი, ვიდრე 300 მლ.

ორშაბათი

• omelet ორი კვერცხი და რძე საზ ეს კერძი არის რეკომენდებული mold რამდენიმე;
• baked ვაშლი ხაჭო;
• ლანჩი არის რეკომენდირებული გამოიყენოს პირველი კერძები წვნიანი კარგად გაჯერებული და მარტივი დაიჯესტი. ორშაბათი, მოამზადოს სუპი-პიურე ყვავილოვანი კომბოსტო წყლით, დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი ნაღები. მეორე – მოხარშული ქათამი (რეგისტრაციის კანის) და სალათი მოხარშული სტაფილო ჩაცმული პატარა კოვზი მცენარეული ზეთი;
• ხაჭოს casserole გოგრა;
• croquettes საქართველოს ზანდერი, მხარე კერძი – მოშუშული ყაბაყი. როდესაც სამზარეულო ყაბაყი in გასტრიტი არის გამორიცხული, გამოწვის, რომ zucchini დაჭრილი შევიდა კუბურები და საზ სანამ რბილი დამატებით მცირე რაოდენობით წყალი. Seasoned ერთად კოვზი უცხიმო არაჟანი.

სამშაბათი

• რძე შვრიის ბანანის, ეს საკვები არის ძალიან სასარგებლო გასტრიტი კუჭის, როგორც შვრიის აქვს ახალი თვისებები;
• jelly ნაჭერი ტორტი;
• ბრინჯის სუპი, ორთქლის meatballs ხბოს;
• cheesecakes, არავითარ შემთხვევაში არ ფრაის და bake ფორმები;
• casserole mashed კარტოფილი minced ქათამი, კვება შეიძლება იყოს მომზადებული ფორმა დაფარული კილიტა, რათა თავიდან ავიცილოთ ფორმირების crusts.

გარემო

• წიწიბურა, გამოიყენება გასტრიტის რეცეპტები pureed ფაფა. მზა კერძი არის triturated მეშვეობით sieve, მაგრამ ეს უფრო ადვილი უნდა grind შედუღებამდე ჯგუფი ბლენდერში. შეავსეთ მარცვლეული რძე;
• რძე pudding;
• გოგრის სუპი, seasoned ერთად კოვზი ნაღები, ბოსტნეული, კარტოფილი შემწვარი ვირთევზა;
• nesdobnoe pies ღუმელი ყველით. არ ჭამა ახლად გამომცხვარი ნამცხვრები, ნამცხვრები, მიზანშეწონილია, რომ საზ დღით ადრე;

ხუთშაბათი

• ბრინჯის ფაფა კოვზი ჯემი. ფაფა შეიძლება მოხარშული ნელი გაზქურის ერთად დაგვიანებით დაწყება, ეს ძალიან მოსახერხებელია, როგორც პროდუქტების შეიძლება ასახული საღამოს და დილით, რომ არ დაკარგავთ დროს, სამზარეულო;
• ხილის ჟელე;
• წიწიბურის სუპი, შემწვარი ფილე, ეს უნდა იყოს მოხარშული, დამარილებული წყალი ან საზ steamed, garnish, თევზი მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო;
• სალათი მოხარშული ჭარხალი ჩაცმული იოგურტი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დიეტა გასტრიტის დამუშავებული ბოსტნეული და ხილი შეიძლება eaten მხოლოდ რემისიის პერიოდში;
• შემწვარი ქათმის ფილე ბოსტნეულით.

პარასკევი

• ორი მოხარშული კვერცხი, რბილი ყველი;
• ბანანის milkshake;

• ბოსტნეულის სუპი ქათმის მკერდის, კოტლეტი საწყისი minced ხორცი, მოხარშული ორმაგი საქვაბე, მაკარონი ნაღების სოუსით;
• სალათი სტაფილო და ვაშლი, ჩაცმული მცირე რაოდენობით არაჟანი;
• casserole და ცუკინი და სტაფილო, ქათმის კატლეტი, მოხარშული ორთქლზე.
• casserole და წიწიბურას ფაფა ყველით (გამომცხვარი ფორმა ქვეშ კილიტა ფორმა ქერქი;
• ხილის ჟელე, ნამცხვარი,
• სუპი minced ქათმის და მარცვლეული, casserole მოხარშული კარტოფილი და ბოსტნეული ომლეტი;
• ბანანის;
• თევზის კვერები, steamed, ბოსტნეული.

კვირა

• ახალი ხაჭო, ხილის და dollop არაჟანი (ეს საუზმე შეიძლება eaten შემცირებული დონე სეკრეციის) ან ხაჭოს ვარენიკი ხილის სოუსით (თუ 1 რეკომენდებული დიეტა გასტრიტის მომატებული სეკრეციის). კერძების მზარეული უცხიმო ხაჭო.
• ორცხობილა, ჭიქა რძე;
• კარტოფილის სუპი, casserole კურდღლის და ბროკოლი;
• რძის ჟელე;
• ქათმის meatballs ბრინჯით.

ამდენად, კვების პაციენტების სხვადასხვა ფორმები გასტრიტი უნდა იყოს იშურებს და დიეტა, მაგრამ ყოველთვის სავსე და მრავალფეროვანი.

არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელიც სასარგებლო იქნება პაციენტებს.

თუმცა, არსებობს შეზღუდვები, კერძოდ, არ შეიძლება ჭამა შემწვარი საკვები, კვების მომზადებული ცხელი სანელებლები, ძალიან ბევრი ცხიმიანი საკვები. მათი მენიუ პაციენტის გასტრიტის ურჩია, რათა განიხილონ nutritionist, ან გასტროენტეროლოგის.

მხოლოდ ჭამა ჯანსაღი საკვები, პაციენტს შეიძლება განმუხტვის თქვენი ცხოვრება და სუფთა up თქვენი ცხოვრების წესი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს დიეტა მოიცავს ყველა საჭირო ნივთიერებების ორგანო.

ასევე დიეტა აქვს დადებითი ეფექტი ხალხი მას უარს მისი ცუდი ჩვევები, მეტ-ნაკლებად მოაქვს იმისათვის, რომ თქვენი ყოველდღიური რუტინული და ყურადღებით ირჩევს პროდუქცია, რომელიც მას იყენებს.

შენიშვნა

დიეტა, რომელიც ენიჭება მკურნალობის დროს გასტრიტი იწვევს ის ფაქტი, რომ სხეული არ მიიღოს სათანადო თანხა საჭირო ბოჭკოვანი. ამიტომ, ჭამა ჯანსაღი დიეტა თქვენ შეამჩნევთ შემდეგი:

1. წონის შემცირება. სხეულის მოკლებულია ნახშირწყლები, რომლებიც მიიღოს აქტიური მონაწილეობა ამ პროცესში ცხოვრებაში, ამიტომ, იწყება დაწვა სხეულის ცხიმის მარაგის აღდგენას თავისი ენერგია.
2. დარღვევა მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი.
3. გაჩენის ცუდი სუნთქვა.
4. გაჩენის ყაბზობა.

ყველა ზემოთ ეფექტი დიეტა არ გამოიწვიოს რაიმე სერიოზული დაავადება. მხოლოდ სხეულის დიეტა კარგავს თავის ძალას, და ამიტომ ცდილობს ყველა შესაძლო გზით უნდა აღდგეს მათ. როგორც კი დიეტა დასრულდა ყველა გვერდითი ეფექტი გაქრება და სხეულის იმუშავებს ახალი ძალები.

შესაძლო შედეგების მარცხი დაიცვას დიეტა

თუ რაიმე მიზეზის გამო პაციენტი უარს ამბობს დაიცვას დიეტა გასტრიტის, ის მზად უნდა იყოს ასეთი პრობლემა:

• აღნიშნული ვიტამინების ნაკლებობა ორგანიზმში.
• დაავადებები, თირკმლის და პანკრეასის, ნაწლავების, რომელიც მიგვიყვანს malfunction კუჭის.
• ძლიერი წონის დაკარგვა, შიში, მიიღოს ნებისმიერი საკვები.
• კუჭის წყლულები და ყველა სახის მისი ეფექტი.
• კუჭის სიმსივნე.

მხოლოდ ჭამა ჯანსაღი საკვები, პაციენტს შეიძლება განმუხტვის თქვენი ცხოვრება და სუფთა up თქვენი ცხოვრების წესი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს დიეტა მოიცავს ყველა საჭირო ნივთიერებების ორგანო.