რა ასოციაციები გაქვთ იაპონური დიეტის სახელთან? იქნებ მოგწონთ ახალი რულონები ან ზღვის მცენარეების სალათები, რომლებიც გამოწყობილია არომატული დანამატებით? სინამდვილეში, იაპონურ დიეტაში ვერ ნახავთ ტრადიციულ იაპონურ კერძებს, მაგრამ არის ჯანსაღი და გემრიელი საკვები, რომელთა სწორი კომბინაცია მხოლოდ 2 კვირაში 5-8 კილოგრამამდე წონაში მოიმატებს.
იაპონური დიეტის ძირითადი პრინციპია ნახშირწყლებისა და ცხიმების შეზღუდვა, ასევე ნებისყოფისა და მოთმინების გაძლიერება.
იაპონური დიეტის დეტალური მენიუ 14 დღის განმავლობაში
დიეტის ორი კვირის განმავლობაში ჩვენ გვჭირდება:
- კარგი ყავა (ბევრს და ხშირად დავლევთ, ამიტომ ჯობია უბრალოდ ძალიან კარგი, მაღალი ხარისხის ყავის მარცვლები იყოს);
- საქონლის ხორცი;
- ქათმის კვერცხები;
- ტომატის წვენი ან რამდენიმე ახალი პომიდორი;
- თეთრი კომბოსტო;
- მცენარეული ზეთი (უმჯობესია თუ იყენებთ ზეითუნის ზეთს ან სელის ზეთს);
- ნებისმიერი (თქვენი საყვარელი) ხილი;
- ზღვის თევზი (კალმახი, ორაგული, ჰალიბუტი, კოჰოს ორაგული);
- სტაფილო;
- კრეკერი, პური (ჭვავის);
- კეფირი (უმჯობესია არ აირჩიოთ უცხიმო კეფირი).
დღე ნომერი 1
- დილით ვსვამთ ახლად მოხარშულ ყავას (ტკბილეულის გარეშე). ყავის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი, რათა კუჭი საუზმეზე მოამზადოთ.
- ლანჩისთვის ვამზადებთ მსუბუქ კომბოსტოს სალათს კარაქით. ასეთი სალათი ხელს შეუწყობს სხეულის გაწმენდას (სუფთა ბოჭკოვანი), ხოლო ზეითუნის ზეთი საშუალებას მისცემს კანს დარჩეს ახალგაზრდა და ლამაზი (ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიეტის დროს). ლანჩზე ვსვამთ ჭიქა ტომატის წვენს ან ვჭამთ ერთ პომიდორს.
- ვახშამი იქნება მოკრძალებული, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი. აიღეთ ნებისმიერი თევზი, მოხარშეთ ან გამოაცხვეთ ღუმელში უმარილოდ.
დღე ნომერი 2
- საუზმეზე ისევ ვსვამთ ყავას რძის გარეშე და ვაძლევთ საშუალებას მივირთვათ ის პურის ნაჭერთან (ჭვავის) ერთად. ასევე, არ დაივიწყოთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი საუზმის წინ.
- ლანჩის დროს ვიმეორებთ ჩვენი გუშინდელი ვახშმის მენიუს - გამომცხვარ ან მოხარშულ თევზს უმარილო.
- საღამოს ვამზადებთ საქონლის ხორცს. სასურველია ხორცი მოხარშოთ ან ჩაშუშოთ უმარილოდ. ვახშამს კეფირით ვრეცხავთ.
დღე ნომერი 3
- ტრადიციულ დილას თან ახლავს უშაქრო ყავა ბისკვიტთან ან კრუტონთან ერთად. დაიმახსოვრეთ, რომ კრუტონი და ნამცხვარი ზუსტად ერთი ცალია და არა მთელი კილოგრამი!
- ლანჩის დროს ჩვენ თვითონ ვამზადებთ გემრიელ და უჩვეულოდ ჯანსაღ ყაბაყს. შეიძლება შემწვარი (ნაჭრებად ან ნახევრად) ცოტა ზეთში ან გამომცხვარი ფოლგაში.
- დღეს ჩვენ ველოდებით ჭეშმარიტად სამეფო ვახშამს! მყარად მოხარშული კვერცხი (2 ც. ). საქონლის ხორცსაც ვამზადებთ და ყველაფერს კომბოსტოს სალათთან ერთად ვჭამთ.
დღე ნომერი 4
- გუშინდელი ქეიფის შემდეგ, დილით მხოლოდ მყარ ყავას ვიღებთ. არავითარი ორცხობილა და ოხრახუში.
- სადილი ასევე ცოტა მწირია - მოხარშული კვერცხი, 3 სტაფილო კარაქით. ლანჩის ერთადერთი სიხარული ყველია! მაგრამ მხოლოდ 200 გრამი.
- მაგრამ სადილისთვის ნამდვილი ბედნიერება გველოდება - ხილი! მართალია, ამ დღეს თქვენი სუფრა შეიძლება მხოლოდ 200 გრამი ვაშლის, ფორთოხლის ან მსხლის გაფორმებით.
დღე ნომერი 5
- თუ სიგიჟემდე მოგბეზრდათ საუზმეზე ყავა, დღეს თქვენი დღეა! ვსაუზმობთ გახეხილი უმი სტაფილოთი, ლიმონის წვენით შეზავებული (შეგიძლიათ მხოლოდ ნახევარი ლიმონის წვენი გამოწუროთ).
- ლანჩზე უკვე გვაქვს ჩვეულებრივი მოხარშული ან გამომცხვარი ზღვის თევზი (დაახლოებით 400 გრამი) და ერთი ჭიქა ტომატის წვენი, რომელიც ასევე შეიძლება ჩაანაცვლოთ ახალი პომიდვრით.
- თუ გუშინდელი ხილი დაგრჩათ, ძალიან კარგია! დღეს ისევ ვხვდებით საღამოს სხვადასხვა ხილით.
დღე ნომერი 6
- დილას ახალი ყავით ვხვდებით. და ჩვენ ვიწყებთ ოცნებას სადილზე.
- ლანჩზე მივირთმევთ ქათმის ხორცის (დაახლოებით 400 გრამს) და კომბოსტოს სალათს.
- მდიდარ ყოველდღიურ დიეტას ვიხდით საკმაოდ მწირი ვახშმით ორი კვერცხით და სტაფილოს სალათით.
დღე ნომერი 7
- საუზმეზე ვსვამთ მწვანე ჩაის.
- დღის მეორე ნახევარში ვხალისობთ ხილისა და მოხარშული საქონლის ხორცის საინტერესო კომბინაციით.
- და ვახშამს ჩვენი დიეტის მეშვიდე დღეს თავად ვამზადებთ - წინა ექვსი დღის ნებისმიერი საღამოს ვარიანტებიდან (გარდა მესამე დღის ყველაზე უხვად სადილისა)
დღე ნომერი 8
- ამ დღის დიეტა მთლიანად ემთხვევა ჩვენი დიეტის მეშვიდე დღეს - მწვანე ჩაი, საქონლის ხორცი ხილით და ნებისმიერი ვახშამი თქვენი არჩევანის გარდა, მესამე დღის სადილის გარდა.
დღე ნომერი 9
- დილით, ერთი ჭიქა თბილი წყლის შემდეგ, ვსვამთ ცხელ ყავას.
- ლანჩის დროს თავს უფლებას ვაძლევთ ვჭამოთ ქათამი (პატარა კარკასის ნახევარი). ვჭამთ კომბოსტოს ან სტაფილოს სალათთან ერთად (თქვენი არჩევანით).
- საღამოს ჩვენ ვხარშავთ ორ კვერცხს და უმი სტაფილოს ვწურავთ (დაახლოებით 200 გრამი გვჭირდება, რაც დაახლოებით ერთი ჭიქაა).
დღე ნომერი 10
- დილით ვისვენებთ ყავას, ვტკბებით სტაფილოს სალათით ზეითუნის ზეთით.
- ლანჩის დროს მაცივრიდან გამოვიღებთ დიდ გემრიელ თევზს, ვწვავთ ან ვშუშავთ და სიამოვნებით ვჭამთ. თევზს ვრეცხავთ ჭიქა ტომატის წვენით.
- ვახშამზე ხილს ვჭამთ.
დღე ნომერი 11
- ვისაუზმებთ ფინჯან შავი ყავით კრუტონებით ან უტკბილოდ ნამცხვრებით.
- ლანჩზე შეწვით ან გამოაცხვეთ საშუალო ზომის ყაბაყი ღუმელში.
- და ვახშამზე ვიღებთ უკვე ნაცნობ 2 მოხარშულ კვერცხს, მოხარშულ საქონლის ხორცს და კომბოსტოს სალათს.
დღე ნომერი 12
- საუზმეზე - მხოლოდ ყავა და ძალიან პატარა ნაჭერი ჭვავის პური.
- ვსადილობთ შემწვარ ან გამომცხვარ თევზთან ერთად პომიდვრის, კიტრის ან კომბოსტოს სალათით. სალათს მაინც ვაზავებთ ზეითუნის ზეთით (ჩვეული მაიონეზის ნაცვლად).
- სადილისთვის ვიღებთ ჭიქა კეფირს და მოხარშულ საქონლის ხორცს.
დღე ნომერი 13
- უკვე ტანჯვის გარდაუვალი დასასრულის მოლოდინში, საუზმეს ფინჯან ყავასთან ერთად ვტკბებით.
- შემდეგი - ორი კვერცხი კომბოსტოს სალათით და ტომატის წვენით.
- საღამოს - ზღვის თევზი.
დღე ნომერი 14
თუ თქვენ დაასრულებთ მენიუს კითხვას სენდვიჩის გარეშე, მაშინ თქვენ გაიმარჯვეთ! და დიდი ალბათობით, თქვენ უკვე მიიღეთ თქვენი ჯილდო - მინუს 5-8 კილოგრამი. მაგრამ ჩვენ მხოლოდ ერთი დღე გვაქვს დარჩენილი.
- საუზმეზე სიამოვნებით ვადუღებთ საკუთარ ყავას.
- ვსადილობთ თევზისა და კომბოსტოს სალათით.
- ვსადილობთ ხბოს მოხარშულ ხორცთან ერთად ჭიქა კეფირით. ჩვენ ვუახლოვდებით სარკეს და ვტკბებით შედეგით!
რამდენად ადვილია იაპონური დიეტის გადატანა?
- მნიშვნელოვანია ფსიქოლოგიურად სწორად მორგება. შეეცადეთ შეათანხმოთ საკუთარ თავთან - დიეტის დაწყებამდე ნუ შესთავაზებთ საკუთარ თავს, რომ ახლა მოგიწევთ მკაცრი შეზღუდვების რეჟიმში ცხოვრება. ჩვენი ორგანიზმი ასეთ დამოკიდებულებებზე ცალსახად რეაგირებს – მას მტკიცედ არ სურს დაემშვიდობოს ჭარბ წონას. წარმოიდგინეთ, რომ თქვენ მონაწილეობთ სახალისო თამაშში.
- არ დაგავიწყდეთ უამრავი სუფთა და მდუღარე წყლის დალევა არა მხოლოდ დიეტის დროს, არამედ მის შემდეგაც. პირველი, წყალი ქმნის სისავსის განცდას. მეორეც, ეს უბრალოდ აუცილებელია ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის, ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად. და მესამე, საკვების შეზღუდვის დროს წყალი იცავს ჩვენს კანს დეჰიდრატაციისგან.
- დიეტის დროს საერთოდ მოერიდეთ მარილს, ტკბილეულს და ალკოჰოლს.
- ეცადეთ შეუფერხებლად შეხვიდეთ და გამოხვიდეთ იაპონური დიეტადან. ანალოგიურად, დიეტის შემდეგ, არ აურიოთ თქვენი საყვარელი ტკბილეული, შემწვარი ქათმის ფეხები, პელმენი და სხვა საკვები, რომელიც საზიანოა თქვენი ფიგურისთვის. გახსოვდეთ, რომ საკვებში ჰარმონია და თავშეკავება აუცილებელია ორგანიზმის ჰარმონიისთვის.
- დააკვირდით იაპონური დიეტის მენიუს ყველა ელემენტს. არასწორ დროს მიღებულ მხოლოდ ერთ პროდუქტს შეუძლია მთლიანად გაანადგუროს თქვენი ძალისხმევა. ამიტომ, თუ დიეტის დაცვას გადაწყვეტთ, დაიცავით იგი ყველა წესის მიხედვით.
ისიამოვნეთ ახალი გამოცდილებით. და ჯილდოდ აუცილებლად მიიღებთ ჰარმონიას და კეთილდღეობას.
დიეტამდე 2-3 კვირით ადრე თანდათან უარი თქვით მაღალკალორიულ საკვებზე, შეამცირეთ მოხმარებული საკვების რაოდენობა.