დიეტოლოგები წონის კორექციისთვის სხვადასხვა პროგრამებს გვთავაზობენ: მკაცრი შეზღუდვები ბევრ საკვებზე და მსუბუქი, ე. წ. წიწიბურას დიეტა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მიიღოთ სასურველი შედეგი ჭარბი ცხიმოვანი დეპოზიტების აღმოფხვრის სახით, რაც ხდება საკვებისა და დროის მინიმალური დანახარჯით.
წონის დაკლების სტანდარტული მენიუ განკუთვნილია 7 დღის განმავლობაში. ყოველდღე უნდა მიირთვათ წიწიბურას მრავალფეროვანი კერძები, რომლებიც აჯერებენ ორგანიზმს ნახშირწყლებით, ცილებით, ბოჭკოებით და შლის ტოქსინებს.
შესაძლო შედეგები
დიეტის დროს წიწიბურას მოხმარების უპირატესობებში შედის მისი დაბალი კალორიული შემცველობა და ადამიანისთვის ღირებული საკვები ნივთიერებებით გაჯერება. ამიტომ ადამიანი, რომელიც დიეტას იცავს, შიმშილს არ გრძნობს და ორგანიზმი თანდათან იშორებს ცელულიტს.
წიწიბურა შეგიძლიათ მიირთვათ მარტო ერთი კვირა ან მეტი, მაგრამ 7 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-5 კგ.თუ შედეგი არ არის დამაკმაყოფილებელი (ხშირად ქალები ცდილობენ თავი დააღწიონ მინიმუმ 10 კგ წონას), მაშინ დიეტის ხანგრძლივობა შეიძლება გაიზარდოს.
.jpg)
შედეგი გასაოცარია: ქალი, რომელიც წიწიბურას დიეტაზე იყო, აღმოაჩენს, რომ მისი წონა მოულოდნელად მკვეთრად ეცემა 48 კგ-მდე. დაიკლო 8 კგ 3 კვირაში.
დიეტის დროს ორგანიზმი ეჩვევა გარკვეულ კვების სისტემას და გოგონა მშვიდად უყურებს მაღალკალორიულ საკვებს, თავს იწონებს ბოსტნეულით, ხილით და დაბალკალორიული კერძებით. თუმცა, შედეგები განსხვავდება სხეულის მდგომარეობისა და საწყისი წონის მიხედვით.
წიწიბურას შემადგენლობა
წიწიბურა მონო-დიეტისთვის ყველაზე შესაფერისად ითვლება, რადგან შეიცავს ცილებს, ვიტამინებს და მიკროელემენტებს.
ამ კომპონენტების შემცველობა 100 გრამ პროდუქტში ასეთია:
- ცილები – 13 გ;
- ცხიმები - 3 გ;
- ნახშირწყლები - 60 გ;
- ბოჭკოვანი - 10 გ;
- წყალი - 14 გ.
წიწიბურა ასევე შეიცავს:
- ვიტამინები B, E, A;
- ორგანული მჟავები: ოქსიალური, ლიმონის, ვაშლის;
- დაახლოებით 20 მიკრო და მაკროელემენტი;
- 8 ამინომჟავა, რომელსაც ადამიანის ორგანიზმი ვერ გამოიმუშავებს.
წიწიბურას მარცვლის კალორიული შემცველობაა 132 კკალ. იგი აჭარბებს ბევრ მარცვლეულს ცილის შემცველობით, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ხორცის ცილა კვებითი ღირებულებით. სწრაფად ათვისებადი ნახშირწყლების, ვიტამინისა და მინერალური შემადგენლობის წყალობით, წიწიბურას კერძები ქმნიან გაჯერების შეგრძნებას და აჯერებენ ორგანიზმს საჭირო ენერგიით.
წონის დაკლების სარგებელი წიწიბურაზე
წიწიბურას დიეტა 7 დღის განმავლობაში წონის დაკლებისთვის შესანიშნავი ვარიანტია რამდენიმე კილოგრამის დასაკლებად მხოლოდ ერთ კვირაში. მენიუ ყოველდღე მოიცავს მხოლოდ წიწიბურას ფაფის ჭამას. აშკარა ერთფეროვნების მიუხედავად, წიწიბურას დიეტის დაცვა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მათ, ვისი მენიუში შედის მრავალი კერძი სხვადასხვა დაბალკალორიული საკვებისგან.
წიწიბურას კვების უპირატესობები შემდეგია:
- წიწიბურას მარცვლები მდიდარია ბოჭკოებით, ამიტომ ორგანიზმი იწმინდება - მოიშორება არასაჭირო ტოქსინები და ნარჩენები;
- რაციონიდან გამორიცხულია სანელებლები და მარილები, რაც აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას: ხდება ელასტიური, უბრუნდება ჯანსაღი სახის ფერი;
- უმჯობესდება ფრჩხილების მდგომარეობა;
- წიწიბურაში შემავალი C ვიტამინი ზრდის ვირუსებისადმი წინააღმდეგობას, ფოლიუმის მჟავა კაპილარების კედლებს უფრო ელასტიურს ხდის;
- წიწიბურა არის შესანიშნავი ანტიდეპრესანტი, რომელსაც შეუძლია გაათავისუფლოს ნერვული დაძაბულობა და სტრესი;
- ორგანიზმიდან გამოიყოფა რადიონუკლიდები, რაც ამცირებს კიბოს რისკს;
- იწმინდება თირკმელები და ღვიძლი, მცირდება ქოლესტერინის დონე, უმჯობესდება საჭმლის მომნელებელი პროცესები და იზრდება ფიზიკური გამძლეობა;
- წიწიბურას ფაფა შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავად: დაბალკალორიულია;
- წიწიბურას მონონუტრიციის ეფექტი სწრაფად იგრძნობა: ერთ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში 2-დან 7 კგ-მდე;
- წიწიბურის დიეტა - ბიუჯეტის კვების ვარიანტი, წიწიბურა და კეფირი იაფია;
- დიეტის სიმარტივე: შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი, არ არის საჭირო საათობრივად ჭამა, შეგიძლიათ დაიცვათ წიწიბურის დიეტა მთელი დღის განმავლობაში (საჭიროების შემთხვევაში ადვილია წიწიბურის ფაფის პატარა კონტეინერის წაღება).
ქალები, რომლებიც ჭამენ წიწიბურისგან დამზადებულ კერძებს, არ განიცდიან დაღლილობას ან სისუსტეს. პირიქით, ყოველ დღე სიმსუბუქეს მოაქვს, რადგან ორგანიზმი იშორებს ზედმეტ კილოგრამებს. მონო დიეტა გრძელდება მშვიდად, დაძაბულობისა და ნერვული სტრესის გარეშე.
უკუჩვენებები
წიწიბურა მდიდარია მაგნიუმით, კალციუმით, იოდით, რკინით და ვიტამინებით. ამ დაბალანსებული შემადგენლობის წყალობით, დიეტის დროს შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძები ექსკლუზიურად ამ მარცვლეულისგან, მაგრამ წიწიბურას დიეტის სიმარტივე ყველასთვის შესაფერისი არ არის.
თქვენ არ უნდა დაიცვათ ასეთი დიეტა:
- მაღალი შაქრის მქონე პაციენტები;
- ქალები, რომლებიც ბავშვის მოლოდინში არიან და დედები ძუძუთი კვებავენ;
- მენსტრუალური ციკლის დარღვევის შემთხვევაში;
- ადამიანები, რომლებსაც აქვთ თირკმელების ან გულის ფუნქციის დარღვევა;
- ვისაც აქვს ჰიპერტენზია და ჰიპოტენზია, კუჭის პრობლემები.
წიწიბურას დიეტა შეიძლება არ იყოს ყველასთვის შესაფერისი, ამიტომ შეიძლება მოხდეს სისუსტე და თავბრუსხვევა. რაციონიდან გარკვეული კომპონენტების გამორიცხვა, რომლებიც არ არის წიწიბურაში, შეიძლება გამოიწვიოს ვიტამინის დეფიციტის განვითარება. ადამიანები, რომლებიც განიცდიან ინტენსიურ ფიზიკურ აქტივობას, არ უნდა გაიტაცონ მონო-დიეტებით.
დიეტის ვარიანტები
წიწიბურის დიეტა წონის დაკლებისთვის 7 დღის განმავლობაში შეუცვლელია, თუ გსურთ გახდეთ ლამაზი და გამხდარი. მენიუ ყოველდღე შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი, მაგრამ დიეტის ეფექტურობა სუსტდება, თუ არ დალევთ დიდი მოცულობის წყალს (2 ლიტრამდე) დღეში - მინერალური წყალი ან მწვანე ჩაი, ასევე კეფირი.
შემუშავებულია წიწიბურას დიეტის მრავალი ვარიანტი:
- მკაცრი წიწიბურას დიეტაყველაზე პოპულარული, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 7-დან 10 კგ-მდე მოკლე დროში. თუმცა, ეს მკაცრი დიეტაა: უარი უნდა თქვათ ჩვეულ საკვებზე, სანელებლებსა და მარილზე. ნებადართულია მხოლოდ ორთქლზე მოხარშული მარცვლეული და წყალი.
- მარტივი ვარიანტი, მაგრამ არანაკლებ ეფექტური -წიწიბურა-კეფირის დიეტა, რომელიც გულისხმობს ორთქლზე მოხარშული მომწვანო-მოყავისფრო წიწიბურას (ბირთვი) და უცხიმო კეფირის გამოყენებას, რომელიც აუცილებელია ნაწლავის ფუნქციის დასარეგულირებლად. საჭიროა დღეში 1 ლიტრი კეფირი, რომელიც შეიძლება ცალკე დალიოთ ან ფაფაში შეურიოთ.
- წიწიბურა-ვაშლის დიეტაგანკუთვნილია მათთვის, ვინც ვერ იტანს წიწიბურას ფაფის ერთფეროვნებას. რაციონში ვაშლის დამატებით დიეტის რეჟიმის დაცვა უფრო ადვილია. ერთი დღის განმავლობაში საჭიროა 2 კგ-მდე ვაშლი. ვაშლი შეიძლება გამომცხვარი იყოს და ფაფაში დავამატოთ.
- ნაზი (სამკურნალო) წიწიბურას დიეტააერთიანებს მსუბუქად დამარილებულ წიწიბურას ფაფას ხაჭოს ან ბოსტნეულს, ჩირს ან იოგურტს. მისაღებია დაბალკალორიული საკვების მიღება: კომბოსტო, კიტრი, უცხიმო ხორცი. თერაპიული დიეტისთვის მთავარი აქცენტი კეთდება არა წონის დაკლებაზე, არამედ სხეულის გაძლიერებაზე.
- წიწიბურა-ბოსტნეულის კვების სისტემაგამოიყენება მაშინ, როდესაც საჭიროა შეძენილი შედეგის კონსოლიდაცია. ამ დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ბოსტნეული ფაფით, გარდა კარტოფილისა და სიმინდისა.
- კომბინაციაწიწიბურას ფაფა რძითორმაგი ეფექტი აქვს. ორგანიზმი რძისგან იღებს კალციუმს, ვიტამინებსა და მინერალებს, ნახშირწყლებს კი წიწიბურისგან.
- გამოყენებაწიწიბურა მჭლე ხორცით ან თევზითდივერსიფიკაციას უკეთებს დიეტურ სუფრას, ხდის მას გემრიელ და ნოყიერს. ასეთ კერძებს ასევე ირჩევენ ვეგეტარიანული სამზარეულოს მიმდევრები, რათა მათი დიეტა იყოს ჰარმონიული და დაბალანსებული.
- წიწიბურას ფაფა ჩირთან ერთადგაჯერებულია ტვინის აქტივობისთვის აუცილებელი ვიტამინებით, გლუკოზით და ბოჭკოებით, რაც უზრუნველყოფს ნაწლავების გამართულ მუშაობას.
როგორ მოვამზადოთ წიწიბურა და რამდენი ვჭამოთ დღეში
წიწიბურის დიეტა წონის დაკლებისთვის (მენიუ ყოველი 7 დღის განმავლობაში) შეიცავს წიწიბურას ფაფის მომზადების საიდუმლოებას სპეციალური რეცეპტის მიხედვით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველაფერი. პროდუქტის სასარგებლო ელემენტები:
- 1 ს. კ. გარეცხილ მარცვლეულს უნდა დაასხათ 2 ს. კ. ადუღებული წყალი, მარილის მორევა არ არის რეკომენდებული;
- თასი ფაფასთან ერთად გადაიტანეთ პირსახოცში და დატოვეთ მთელი ღამით. დილამდე ფაფა შეშუპდება.
დიეტოლოგები გვირჩევენ არა მხოლოდ წიწიბურას ორთქლზე მოხარშვას, არამედ მოხარშვას.
ახალი კერძის მომზადება შეიძლება ასე:
- გარეცხეთ მარცვლეული, დაამატეთ წყალი 1: 2 თანაფარდობის შენარჩუნებით;
- დადგით დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ, სახურავის გახსნამდე, სანამ წყალი არ აორთქლდება;
- შეაგროვეთ ფაფა კონუსში და შედგით ღუმელზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში;
- შეფუთეთ და დატოვეთ სანამ არ გასქელდება.
250 გ-ზე მეტი წიწიბურა არ უნდა მიიღოთ. ამ რაოდენობის მარცვლეულისგან მომზადებული ფაფა უნდა დაიყოს 3-4 პორციაზე.
ავტორიზებული პროდუქტები
წიწიბურის დიეტა წონის დაკლებისთვის 7 დღის განმავლობაში შეიძლება იყოს მკაცრი. მენიუ ყოველდღე შედგება ერთი პროდუქტის, წიწიბურის კერძებისგან. წიწიბურას დიეტის უფრო მსუბუქი ვერსია საშუალებას გაძლევთ შეიტანოთ დიეტაში ბოსტნეული, ხილი და მჭლე ხორცი. ნებადართული პროდუქტების სავარაუდო სია (ენერგეტიკული ღირებულება მითითებულია კილოკალორიებში, პროდუქტის რაოდენობა 100 გ)შეიძლება იყოს შემდეგი:
ბოსტნეული:
- სალათის ფოთოლი, ნიახური – 12;
- კიტრი - 15;
- გოგრა – 19;
- ბადრიჯანი და ყაბაყი – 24;
- კომბოსტო - 27;
- სოკო – 27;
ხილი:
- ლიმონი - 16;
- გრეიფრუტი – 29;
- ფორთოხალი – 36;
- ვაშლი - 47;
რძის პროდუქტები:
- კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე – 40;
- იოგურტი - 60;
- ხაჭო – 76;
ხორცი:
- ხბოს ხორცი – 131;
- ქათამი ან კურდღელი - 150;
თევზი– 116;
კვერცხები- 15.
დიეტაზე დასაშვებია მინერალური წყალი, მაგრამ გაზის გარეშე, მცენარეული ჩაი, შავი ჩაი, ყავა.მიზანშეწონილია სასმელებში ლიმონისგან გამოწურული წვენი დაამატოთ. ფაფაში შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი, მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა (328 კკალ). კარგი იდეაა წიწიბურას კერძების გამრავალფეროვნება ჩირით.
100 გრ ჩირი შეიცავს 250-დან 300 კკალ-მდე, მაგრამ წიწიბურას ფაფას უნდა დაემატოს რამდენიმე კენკრა, რომელიც მხოლოდ 30-40 კკალ-ს შეიცავს. შეგიძლიათ კერძები მცენარეული ზეთით და მცირე რაოდენობით ხახვით დააგემოვნოთ. დაამატეთ რამდენიმე ჯიში თქვენს დიეტაში და რამდენიმე ვაშლი.
რა საკვები უნდა გამორიცხოთ რაციონიდან?
წიწიბურას დიეტის მენიუ 7 დღის განმავლობაში მოიცავს ბევრ საკვებზე და კერძებზე უარის თქმას.
გამორიცხული პროდუქტების სია იქნება შემდეგი:
- ნებისმიერი მარცვლეული, გარდა წიწიბურისა;
- ფქვილის პროდუქტები, თეთრი პური;
- ცხიმიანი და მაღალკალორიული საკვები;
- შაქარი, მარილი, სანელებლები;
- ცხიმიანი ხორცი;
- შებოლილი ძეხვი;
- ალკოჰოლური სასმელები;
- კარაქი;
- რძე, ყველი;
- კარტოფილი;
- ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმი;
- ზოგიერთი ხილი და ბოსტნეული, რომელსაც აქვს ტკბილი გემო.
ამ სიაში შედის პროდუქტები, რომლებიც ხელს უშლიან ცხიმების დაშლას და არასაჭირო ნივთიერებებისა და ტოქსინების მოცილებას.
რა სასმელების დალევა შეგიძლიათ?
კითხვა: რა სასმელების დალევა შეგიძლიათ წიწიბურას დიეტაზე? აქტუალურია მათთვის, ვინც წონაში დაკლებას გადაწყვეტს.
მათ, ვინც გამოსცადა მონო-დიეტის გავლენა საკუთარ თავზე, გვირჩევენ:
- ნარჩენებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად, ცელულიტის მოსაშორებლად საჭიროა დღეში დაახლოებით 2 ლიტრი წყლის დალევა.
- ჭამის სურვილისთანავე რეკომენდებულია 1 ს/კ. წყალი, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი ლიმონი.
- ლანჩის წინ თქვენ უნდა დალიოთ ჭიქა წყალი. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ ნაკლები საკვები ჭამოთ და უფრო სწრაფად იგრძნოთ სრულყოფილება.
- მწვანე ჩაი არა მხოლოდ კლავს წყურვილს, არამედ გეხმარებათ შიმშილის დავიწყებაში.
- შეგიძლიათ საკუთარ თავს დალიოთ ფინჯანი ყავა თაფლის ან შაქრის გარეშე.
- იმისთვის, რომ დიეტა შეუფერხებლად წარიმართოს, შეგიძლიათ ხშირად დალიოთ კეფირი (დაგვჭირდება 1 ლიტრი უცხიმო კეფირი, რომელიც არ უნდა შეურიოთ ფაფას). უმჯობესია ფაფა ცალ-ცალკე მიირთვათ, ჩამოიბანოთ სუფთა სასმელი წყლით ან მცენარეული ინფუზიით, შემდეგ კი ერთი საათის შემდეგ წყურვილი მოიკლოთ ჭიქა კეფირით. ნებადართულია სადილის შეცვლა ჭიქა კეფირით. თუ არ გაქვთ საკმარისი ნებისყოფა, რომ გაუძლოთ შიმშილის გრძნობას, მაშინ შეგიძლიათ დალიოთ კეფირი ძილის წინ. ეს რძემჟავა სასმელი ამშვიდებს კუჭს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ყოველკვირეული მენიუს ნიმუში
მკაცრი წიწიბურას დიეტა პოპულარულია მათთვის, ვისაც სურს შეცვალოს ფიგურა უმოკლეს დროში. წარმოდგენილი მენიუ 7 დღის განმავლობაში გამოირჩევა წიწიბურას მრავალფეროვანი კერძებით.
| კვირის დღე | საუზმე | ვახშამი | ვახშამი |
|---|---|---|---|
| ორშაბათი | საღამოს წინასწარ ადუღებულ წყალში 100გრ ფაფა | ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი | კასეროლი, ჭიქა კეფირი |
| სამშაბათი | ბლინები, ჭიქა კეფირი | ფაფა ხმელი ხილით | ჭიქა კეფირი |
| ოთხშაბათი | ორთქლზე მოხარშული ფაფა გარგარის ჩირით | ფაფა მწვანე სალათით | ფაფა, ჭიქა კეფირი |
| ხუთშაბათი | წიწიბურას პური | ფაფა | ფაფა, ვაშლი |
| პარასკევი | ფაფა, კეფირი | კომბოსტოს სალათი, კოტლეტი | ჭიქა კეფირი ან ფორთოხალი (ვაშლი) |
| შაბათი | ფაფა, ნახევარი ჭიქა კეფირი | ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი | წიწიბურას კასეროლი, ჭიქა კეფირი |
| კვირა | ბლინები, ჭიქა კეფირი | ფაფა ხმელი ხილით | ჭიქა კეფირი |
წიწიბურას დიეტა ბოსტნეულით ძალიან პოპულარულია. ეს მენიუ აერთიანებს წიწიბურას და ცილოვან საკვებს სასარგებლო თვისებებს ბოსტნეულთან, რომელიც ვიტამინების წყაროს წარმოადგენს.
წიწიბურა-ბოსტნეულის დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში
| კვირის დღე | საუზმე | ვახშამი | ვახშამი |
|---|---|---|---|
| პირველი | ბოსტნეულის სალათი, ფაფა | კვერცხი, კრემის წვნიანი | ვინეგრეტი |
| მეორე | ფაფა, პომიდვრის სალათი | ბოსტნეულის ჩაშუშული | ხაჭოსა და ხილისგან დამზადებული დესერტი |
| მესამე | ფაფა, გამომცხვარი გოგრა | ბორში, მოხარშული თევზი | ქლიავი ქლივით ჩაშუშული კომბოსტო |
| მეოთხე | ფაფა, მწვანილი | ჩაშუშული, მოხარშული ქათმის ფილე | რამდენიმე გამომცხვარი ვაშლი |
| მეხუთე | ფაფა, კომბოსტოს სალათი ზეითუნის ზეთით | ყური | ხილის სალათი |
| მეექვსე | ფაფა, კიტრის სალათი | კვერცხი, წვნიანი | ხილის სალათი |
| მეშვიდე | 0, 5 ნებისმიერი წვენი | 0, 5 ნებისმიერი წვენი | 0, 5 ნებისმიერი წვენი |
დიეტური რეცეპტები
წიწიბურას დიეტის 7 დღის თითოეული მენიუ შეიძლება შედგენილი იყოს ბოსტნეულით მარცვლეულის მომზადების რეცეპტების დიდი სიიდან. ინგრედიენტები შეიძლება მოხარშული, ორთქლზე ან ჩვეულებრივი წესით მოხარშული იყოს. ამ მეთოდებით ბოსტნეულში ვიტამინები და მიკროელემენტები ინახება. საკვების მოხარშვა შეწვით არ არის რეკომენდებული.
წიწიბურის ფაფა პომიდვრით ჯანსაღია, შეგიძლიათ ხახვი და სტაფილო დაუმატოთ. კერძი მზადდება ძალიან სწრაფად, გამოდის წვნიანი და მადისაღმძვრელი.
საჭირო პროდუქტები:
- 2-3 პომიდორი;
- პატარა სტაფილო;
- 1 ხახვი;
- 1 ს. კ. წყალი;
- ნივრის კბილი;
- მცირე რაოდენობით ზეთი (სასურველია ზეითუნის), სოუსი.
სამზარეულოს პროცესი შედგება შემდეგი ეტაპებისგან:
- გაფცქვენით და დაჭერით სტაფილო და ხახვი, როგორც სხვა ჩვეულებრივი კერძები;
- ტაფაში გააცხელეთ მცირე რაოდენობით ზეთი ან წყალი;
- მოვშუშოთ ან მოვშუშოთ ბოსტნეული, მოვაყაროთ დაჭრილი ნივრის კბილი;
- გააცალეთ პომიდორი, დაჭერით, შეურიეთ დანარჩენ ბოსტნეულს;
- წიწიბურა გავრეცხოთ, მოვაყაროთ ადუღებულ ბოსტნეულს, დავამატოთ წყალი და ვშუშოთ 15-20 წუთი.
გემრიელია წიწიბურას ფაფა ბოსტნეულით და ქათმით. ასეთი კერძის კალორიული შემცველობაა 150 კკალ. მთავარია ქათმის კანი მოაცილოთ, რადგან ის შეიცავს ბევრ ცხიმს და კალორიას.
საჭირო ინგრედიენტები:
- მარცვლეული - 1 ჭიქა;
- 1 კვერცხი;
- 1 ს. კ. ლ. კრემი;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- სტაფილო, ხახვი.
მომზადების მეთოდი:
- მარცვლეული მოხარშულია;
- ცალკე ჭურჭელში ათქვიფეთ კვერცხი ნაღებით;
- ქათმის ფილე დაჭრილი;
- ყველა კომპონენტი შერეულია;
- წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი სტაფილო უნდა იყოს შერწყმული სხვა ნახევარფაბრიკატებთან;
- ნარევს დებენ ყალიბში, წინასწარ ზეითუნის ზეთით და ათავსებენ ღუმელში (ღუმელის ტემპერატურა - 200 გრადუსი); მომზადების დრო დაახლოებით ერთი საათია.
წიწიბურა მჟავე კომბოსტოსთან ერთად ასევე ადვილი მოსამზადებელია:
- მოვხარშოთ 200 გრ წიწიბურა;
- ხახვი შემწვარი ზეთში;
- 300 გრ მჟავე კომბოსტო უნდა გამოწუროთ და 20 წუთი ადუღოთ;
- კომბოსტოს დაუმატეთ მარცვლეული და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთი;
- სეზონი მწვანილებით.
წიწიბურა ბოსტნეულით ღუმელში ღირებულია, რადგან ყველა კომპონენტი გამომცხვარია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ინარჩუნებენ ყველა სასარგებლო ნივთიერებას.
საჭირო პროდუქტები:
- 1 ს. კ. მარცვლეული;
- სტაფილო, ხახვი და ტკბილი წიწაკა;
- ზეითუნის ზეთი, სანელებლები;
- წყალი ან ბულიონი.
სამზარეულოს პროცესი შემდეგია:
- მოამზადეთ ბოსტნეული: სტაფილო დაჭერით წვრილად, წიწაკა და ხახვი კუბიკებად; ჩამოიბანეთ მარცვლეული;
- გახურებულ ტაფაზე თანდათან, მაგრამ მსუბუქად შეწვით ბოსტნეული, გადაიტანეთ ქვაბში;
- ჩაასხით მარცვლეული, დაასხით მომზადებული სითხე;
- ქვაბს დააფარეთ ფოლგა და შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
როგორ დავთრგუნოთ შიმშილის გრძნობა
წიწიბურას დიეტის სირთულე მდგომარეობს იმაში, რომ საჭიროა შევეჩვიოთ შიმშილის გრძნობას, რომელიც ჩნდება რეჟიმის პირველ დღეებში.
თქვენ არ იგრძნობთ შიმშილს, თუ დაიცავთ ქვემოთ მოცემულ რჩევებს:
- საუზმე მდიდარი უნდა იყოს: ფაფა, წიწიბურას პური. ლანჩამდე 3-4 საათით ადრე ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ყველა საჭირო ნივთიერება დილით.
- უნდა განჭვრიტოთ, რომ გაგიჩნდებათ ჭამის სურვილი, ამიტომ ხელთ უნდა გქონდეთ ახალი ხილი, სტაფილო და იოგურტი.
- შეგიძლიათ შიმშილი მოიკლათ ერთი ჭიქა წყლით და საჭმელზე ფიქრები გაქრება. წყლის ნაცვლად შეგიძლიათ დალიოთ ნებისმიერი ჩაი: მათ არ აქვთ კალორია, მაგრამ მშვენივრად კლავენ შიმშილს და წყურვილს.
- ანთებული არომატული სანთლები ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და დაგავიწყებთ რისი ჭამა გინდოდათ.
- ინტენსიური ფიზიკური ვარჯიში მთლიანად აგარიდებთ შიმშილის გრძნობას და აგავსებთ ენერგიით. ამისათვის თქვენ არ გჭირდებათ ფიტნესის გაკვეთილზე სიარული. საკმარისია რამდენიმე ენერგიული ვარჯიშის შესრულება და რგოლის მოტრიალება.
საღამოს ზეთებითა და ზღვის მარილით აბაზანები დასვენებაში გეხმარებათ.
როგორ გამოვიდეთ დიეტადან სწორად
მონოდიეტის პერიოდში ორგანიზმი ეჩვევა გარკვეული ტიპის საკვებს, ამიტომ მისი დასრულების შემდეგ, როდესაც საკვების მოცულობა იზრდება, მენიუ იცვლება, ზედმეტი კილოგრამები შესაძლოა ისევ დაბრუნდეს. ამის თავიდან ასაცილებლად, უნდა დაიცვათ დიეტაზე უარის თქმის წესები, რომელთაგან მთავარი გვირჩევს წიწიბურას თანდათანობით მოცილებას.
- დიეტის შემდეგ პირველ კვირას ხშირად უნდა იკვებოთ; არ უნდა ჭამოთ იმაზე მეტი, რაც გსურთ. თქვენ უნდა ადგოთ მაგიდიდან შიმშილის მცირე გრძნობით. გავა 5-10 წუთი და ეს მდგომარეობა გაქრება.
- დიეტა, რომელიც დიეტამდე იყო, უნდა შეიცვალოს. არ მიიღოთ ცხიმიანი საკვები, მიირთვით მეტი ბოსტნეულის სალათები, კასეროლები, ხაჭოს კერძები, ბოსტნეულის სუპები, სხვადასხვა მარცვლეულის ფაფები, მოხარშული კვერცხი. ორთქლზე უნდა მოხარშოთ, შეგიძლიათ მოხარშოთ, გამოაცხვოთ, მოხარშოთ.
- არ უნდა გაიტაცოთ ტკბილი წვენებით, სასმელებით, ხილით (ყურძენი, ბანანი).
- აუცილებელია წყლის ბალანსის დაცვა - დღეში 1-2 ლიტრი წყალი დაგჭირდებათ, ჩაის და ყავის ჩათვლით ამ რაოდენობით.
- სამუდამოდ უნდა თქვათ უარი სანელებლებზე და ალკოჰოლურ სასმელებზე, რომლებიც ასტიმულირებენ თქვენს მადას.
- საუზმესა და ლანჩს, ლანჩსა და სადილს შორის დრო დაახლოებით იგივე უნდა იყოს.
წიწიბურის დიეტა წონის დაკლებისთვის დაჩქარებული ვერსიით განკუთვნილია მხოლოდ 7 დღის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი მენიუ ყოველდღე, მაგრამ ეს არ იქნება უნივერსალური. გოგონა, რომელიც წონაში დაკლებას გადაწყვეტს, საკუთარ გემოვნებაზე დაყრდნობით დაწერს თავის მენიუს. მონოდიეტის შედეგები დამოკიდებული იქნება მიზნის მიღწევის სურვილზე, ქალის ნებისყოფაზე და ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე.